Làm sạch lưỡi máy xay và buồng: Lưỡi dao: Theo thời gian, bã cà phê có thể tích tụ trên các lưỡi của một Máy xay cà phê điện , điều này có thể cản trở hiệu quả của máy mài và dẫn đến việc mài không đồng đều. Để làm sạch lưỡi, sử dụng một bàn chải mềm, chẳng hạn như một cây cọ nhỏ, để nhẹ nhàng loại bỏ dư lượng cà phê xay. Điều này giúp đánh bật bất kỳ hạt còn lại nào có thể ảnh hưởng đến hiệu suất của các lưỡi dao. Trong một số mô hình, lắp ráp lưỡi có thể được tháo rời, cho phép làm sạch kỹ lưỡng hơn. Nếu máy xay không có các bộ phận có thể tháo rời, có thể sử dụng một bộ làm sạch chân không với bộ phận đính kèm ống để hút bất kỳ hạt cà phê bị mắc kẹt nào. Hãy chắc chắn làm sạch các lưỡi một cách cẩn thận để tránh làm hỏng chúng, vì lưỡi dao có thể làm mờ theo thời gian. Phòng: Phòng nơi cà phê được xay cũng dễ bị tích tụ của quán cà phê, dầu và bụi. Sự tích tụ trong buồng có thể làm tổn hại đến hương vị của cà phê và khiến máy xay hoạt động kém hiệu quả hơn. Để làm sạch thường xuyên, sử dụng bàn chải mềm hoặc vải microfiber để nhẹ nhàng lau bên trong buồng. Nếu buồng khó làm sạch chỉ bằng một bàn chải, một miếng vải ẩm (chỉ sử dụng nước) có thể được sử dụng để lau phần bên trong chắc chắn nó khô hoàn toàn trước khi sử dụng máy xay một lần nữa. Ngoài ra, một số máy nghiền đi kèm với một phễu có thể tháo rời, giúp việc làm sạch buồng dễ dàng hơn sau mỗi lần sử dụng.
Xử lý sự tích tụ dầu cà phê: Hạt cà phê, đặc biệt là các giống nhờn như nướng tối, giải phóng dầu trong quá trình xay. Những loại dầu này có thể nhanh chóng tích tụ bên trong máy xay, ảnh hưởng đến cả hương vị của cà phê và hiệu suất của máy xay. Một cách tốt để giải quyết sự tích tụ này là bằng cách chạy một lượng nhỏ gạo chưa nấu chín hoặc các viên làm sạch máy xay cà phê thông qua máy xay. Gạo hoặc viên giúp hấp thụ dầu và hấp thụ dư lượng cà phê. Sau khi chạy gạo hoặc làm sạch viên, làm trống hoàn toàn máy mài và theo dõi bằng cách chải kỹ máy mài để loại bỏ bất kỳ hạt còn lại. Mặc dù phương pháp này có hiệu quả, nhưng nó rất cần thiết để lưu ý rằng gạo cũng có thể để lại dư lượng bột, do đó, việc làm sạch bổ sung bằng vải hoặc bàn chải có thể được yêu cầu sau khi sử dụng nó.
Làm sạch sâu thông thường: Tần suất: Mặc dù có thể làm sạch cơ bản sau mỗi lần sử dụng, nên thực hiện việc làm sạch sâu hơn nên được thực hiện thường xuyên, cứ sau hai đến bốn tuần, tùy thuộc vào tần suất sử dụng. Trong thời gian sạch sẽ, hãy dành thêm thời gian để tháo dỡ mọi bộ phận có thể tháo rời của máy mài, chẳng hạn như cụm lưỡi và phễu, nếu có. Sử dụng nước ấm và xà phòng nhẹ (nếu nhà sản xuất khuyến nghị) để làm sạch các bộ phận này, đảm bảo rằng tất cả các loại dầu còn lại, bụi và bã cà phê được loại bỏ. Sau khi rửa, điều quan trọng là làm khô tất cả các bộ phận một cách kỹ lưỡng để ngăn chặn mọi độ ẩm tiếp xúc với động cơ hoặc các thành phần điện. Tránh nước trên các bộ phận điện: Điều quan trọng là tránh tiếp xúc trực tiếp với nước với bất kỳ bộ phận điện nào của máy mài, chẳng hạn như động cơ hoặc công tắc điện. Thay vào đó, hãy làm sạch các khu vực này bằng một miếng vải ẩm và đảm bảo làm khô chúng kỹ lưỡng. Đối với các khu vực mà nước không nên sử dụng, như vỏ động cơ, một bàn chải khô hoặc không khí nén được khuyến khích.
Làm sạch nắp máy mài: nắp máy xay, thường bao gồm buồng mài, cũng có thể tích lũy bã cà phê và dầu. Để làm sạch nó, lau nó xuống bằng một miếng vải microfiber ẩm. Đối với các vết bẩn dai dẳng hơn, bạn có thể sử dụng dung dịch xà phòng nhẹ nhẹ, nhưng hãy đảm bảo rửa sạch và làm khô hoàn toàn trước khi đặt nó trở lại máy xay. Đảm bảo niêm phong nắp đậy (nếu nó có một) còn nguyên vẹn và sạch sẽ để ngăn chặn mọi căn cứ thoát ra trong quá trình mài.
Ngăn ngừa lạm dụng và lưỡi cắt giảm: lạm dụng hoặc kéo dài các phiên mài kéo dài có thể tạo ra nhiệt dư thừa, điều này có thể ảnh hưởng đến cả hương vị của cà phê và tình trạng của lưỡi dao. Máy mài lưỡi điện thường hoạt động tốt nhất khi được sử dụng trong các đợt ngắn, thường không quá 20, 30 giây mỗi lần. Điều này cho phép máy mài hạ nhiệt và giảm nguy cơ quá nóng, điều này có thể dẫn đến sự buồn tẻ. Để ngăn chặn các lưỡi kiếm sớm, điều cần thiết là chỉ uống lượng cà phê bạn cần cho mỗi bia. Nghiền số lượng lớn hơn mức cần thiết, đặc biệt là với đậu cứng hơn, có thể gây hao mòn trên lưỡi theo thời gian.